先來一杯ginger apple tea。一啖飲下去，怎麼味道那麼熟悉?腦海裡竟然會聯想到海灘及更衣室?!無錯，正是洗頭水的清新味道!這種顏色及味道，開啟了久違了的童年回憶，一首旋律慢慢流出來: TIMODE...TIMODE...相信有共鳴的朋友，應該不會是八十後了...
不過咁，雖然初喝下去的感覺怪怪的，習慣後便覺頗可口。陣陣茉莉茶香慢慢
滲下來，而且和薑的synergy也不錯。而且必須不得不讚waitress，她見到我們有輕微騷動時便遞上糖漿，說會令那杯特飲好喝些。雖然有些文不對題(因已經很甜)，但可見waitress的細心體貼!
接著我們試了意大利式白酒煮藍青口。非常鮮甜，十分配合白酒汁的味道,用來蘸focaccia來吃無懈可擊!
接著上主菜，今日選擇了龍蝦意粉及鵝肝露筍焗飯，兩者都不過不失。龍蝦意粉都能做到al dente的水平，果然是做地中海菜的餐廳。鵝肝露筍焗飯沒有想像中那麼膩，可能有露筍帶來清新的感覺吧(也可能因為飲著那杯TIMODE特飲?!)。
最後點了甜品，今次試了Apple Strudel with Honey Gelato。賣相已很不錯，用新鮮青蘋果製餡披上酥皮很好吃，配合蜜糖意式雪糕更妙! 蜜糖雪糕甜味適中，蜜糖味十足。美中不足是雪糕份量較少，未能配合份量十足的蘋果批。
這間餐廳綜合來說很不錯，值得推介。應該都會在短期內有翻叮的機會!
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