指鹿為馬

俗語有云：一不離二。
近期吃飯接二連三遇到了指鹿為馬的事，實在令人心裡納罕，香港到底怎麼了。

首先是位於東涌東薈城的泰國餐廳。
我們落單點了黑胡椒蟹，卻來了碟避風塘炒蟹。
「我們點了黑胡椒蟹，怎麼來了避風塘炒蟹?」
「這就是黑胡椒蟹，沒有弄錯呀!」帶泰語腔的廣東話。
「怎麼可能，這明明是避風塘炒蟹!」
「你試試看，很好吃的!」(語無倫次)
「我不知在泰國這叫什麼，但在香港所有人都知這碟是避風塘炒蟹!」
見我並非善男信女，有一本地中年男性走上前來。
「這碟真的是黑胡椒蟹，是我們這裡特製的!」
「這好，麻煩你從這碟蟹找一粒黑胡椒出來吧。」

又一本地女子走過來...

「我問問師傅有沒有弄錯!」未幾，再出來。

「真的弄錯了，我換個碟給你吧!」出來的結果，就是那碟避風塘炒蟹再炒出來的。

全乾身再無任何肉汁，而且只有黏著避風塘炒蟹獨有的蒜及香料。

徒具黑胡椒粒，並無任何黑胡椒味....

第二間，是在大坑專門吃肉骨茶的餐廳。
先來的燒螄蚶及肉骨茶，都非常不俗。當然，螄蚶是沒有在檳城的那麼好「肉地」了。
而肉骨茶藥味十足，肉骨味濃，也算是在香港比較難找到的美味。
除此之外，我們還點了怡保芽菜雞。
雞終於來了，侍應報菜名為「海南雞」。
「我們點的是怡保芽菜雞。」
「我先問問廚房。」再出來。「沒有弄錯，這是怡保芽菜雞。芽菜墊在雞下面。」
半信半疑，「OK!」繼續吃...
可能人還少，疑似太子爺走過來。「菜怎麼樣?」
「這是怡保芽菜雞嗎?」
「當然不是，這只是普通的銀芽。」
「我們點的是怡保芽菜雞，而你侍應一開始說是海南雞，後來又改口說這是怡保芽菜雞。」
一愣。「這是怡保芽菜雞，我剛才說這不是怡保芽菜而已。」
「......」
到結帳時，我們見到的帳單內只有「海南雞」一項!!!


真是一次不忠，百次不用。這兩間食店我再也不會再去了。 
看來，"禍不單行"這成語真的是古人智慧結晶!

疑似怡保芽菜雞

真正的怡保芽菜雞是這樣的!